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作者:贝博网页版来源:中国贝博网页版官网 日期:2021-06-08 11:13

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食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB4789. 3—2016
平板计数法   适用于大肠菌群含量较高的食品中大肠菌群的计数。
原理:大肠菌群在固体贝博网页版中发酵乳糖产酸,在指示剂的作用下形成可计数的红色或紫色,带有或不带有沉淀环的菌落。
大肠菌群平板计数法检验程序图2
流程图
用到的贝博网页版:
10102/30102磷酸盐缓冲液 (pH7.2)   30104生理盐水
10102/30103磷酸盐缓冲液 (pH7.2)   30105生理盐水
10203 结晶紫中性红胆盐ballbet贝博网页版(VRBA)
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10202/30202  煌绿乳糖胆盐(BGLB)肉汤

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